MEE UDANG MY LOVEE

yang ni CIK REMAJA copy n paste sebab buat mee udang ikot resepi ni. memg sedap sgt2. tak caye, cer try buat.. kompom tangkap lelehhhh

Bahan-bahan ( 10 orang )

• 2 paket mee kuning - di celur
• 1/2 kilo udang - asingkan kulit & kepala
• 1/2 ekor ayam
• Bahan2 Utk Dikisar
• 2 biji bawang besar
• 4 ulas bawang merah
• 4 ulas bawang putih
• 1 inci halia
• 8 - 10 tangkai cili kering

Cara-cara

1. Rebus ayam dengan 10 cawan air selama 30min. Angkat biarkan sejuk dan asingkan isi ayam. Tulang ayam simpan dulu.
2. Kulit & kepala udang digoreng hingga kekuningan/caramelised. Masukkan dalam air rebusan ayam & rebus utk 15 min atau lebih.
3. Keluarkan kulit & kepala udang dari air rebusan dan masukkan tulang ayam dan teruskan merebus. Kulit & kepada udang dikisar dengan 1 -2 cawan air dan masukkan dalam air rebusan.
4. Guna minyak yg goreng kulit udang tadi untuk menumis bahan2 yang dikisar. Tumis hingga keluar minyak dan ada bau sikit kemudian tuangkan dalam air rebusan.
5. Masukkan udang yg dah tak berkulit. Imbang rasa kuah dengan garam & gula/perasa. Jika nak sedikit pekat boleh tambah 2 sudu besar tepung jagung. Tambah air jika perlu.
6. Hidangkan dengan sawi/kangkung, taugeh yg dicelur, tauhu goreng, telor rebus, daun sup & daun bawang, cili potong & bawang goreng

makanan

kat malaysia ni, macam2 makanan yang ada.
mcm CIK REMAJA, ske mkn nasi lemak, sotong loyoh sambal, udang sambal petai n mcm2 g.
korang lak ske mkn ap?
citer pasal makanan ni, REMAJA pernah makan 3 jenis makanan dlm 2 masa..
tomyan campur, nasi ayam n roti canai..
orang tamak kan, smua nak mkn, tp tak hbis pon, yang tomyam tu rasa cikit jew kat kdai, pas tu bungkus bwk balik..
time REMAJA darjah 5, ad pergi bercuti kat langkawi aw, 1 famly.
abang REMAJA sekali hadap, nasi 2 plate, tomyam, milo 2 cawan..
yang jelesnya, bdn dy tak naik2 still mcm cicak kubing..
haishh lau Remaja la kan, mam bnyk, mmg tak la an, berat pown bnyk nanti..
hahaha ape pown tak boleh.